![]() |
Cukrárna
panny Johany cukrářská výroba pro alergiky - sladký život všem, kdo si umí vybrat |
![]() |
|
|
|
h Informace h Certifikáty h Značení "A" h Dorty a zákusky "A" h Trvanlivější "A" |
INFORMACE PRO ALERGIKY
Všechny osoby s potravinovými alergiemi žádám o pečlivé pročtení všech informací zde uvedených. Vzhledem k důsledkům, které může dietní chyba způsobit, je to velmi, velmi důležité. Budete-li objednávat telefonicky či mailem výrobky, které nejsou ve standardní nabídce (zákusky dělané přesně dle Vašeho požadavku) nezapomeňte uvést všechny alergeny co se potravin týče. Máte-li více alergenů než např. jen lepek, doporučuji dojednat objednávku min 10 dní dopředu, tyto většinou znamenají delší dobu na zjištění ideálního poměru surovin příp. testování. Pokud máte více omezení např. bez lepku, vajec, mléka, ořechů nezoufejte i pro Vás něco máme. Výrobky jsou vyrobeny výhradně ze surovin uvedených na obalu jednotlivých výrobků. Suroviny využívané pro bezlepkovou dietu jsou dodavateli označeny jako bezlepkové, nebo jsou bezlepkové přirozeně (máslo, vejce, ořechy ..) Výrobky jsou vždy baleny v plastových či papírových obalech tak, aby nemohlo dojít k jejich kontaminaci lepkem např. při převozu či v obchodě. Průběžně budou výrobky odesílány k testování na obsah alergenů (lepek, vaječná a mléčná bílkovina), výsledky těchto testů budou zveřejněny v Certifikátech Já sama mám silnou lékovou alergii, takže vím, co může alergen organismu způsobit za potíže, proto všude zdůrazňuji nutnost pečlivého pročtení složení výrobku. |
|
|
||
| Jana Jelínková; e-mail: jana.jelinkova@cukrarna-johana.cz; tel: 777 737 645 |