Cukrárna panny Johany
cukrářská výroba pro alergiky - sladký život všem, kdo si umí vybrat

 
    a Úvod
 
 a
O nás

    a Pro alergiky

    a Celozrnné sladké

    a Perníky
   
 a
Kontakty

    a Návštěvní kniha

    a Spřátelené  
             obchody  
h Informace

h Certifikáty

h Značení "A"

h Dorty a zákusky "A"

h Trvanlivější "A"


ZNAČENÍ VÝROBKŮ "A"

    Všechny výrobky, při jejichž výrobě bylo použito surovin, které dle vyjádření výrobce neobsahují lepek, (dále i vaječnou a mléčnou bílkovinu) jsou označeny u názvu výrobku písmenem "A"

    Pro lepší a rychlejší orientaci ve výrobcích jsou dále označeny barevnými kolečky. Výrobky, při jejichž výrobě byly využity výhradně suroviny vhodné pro bezlepkovou dietu příp. suroviny přirozeně bezlepkové  jsou označeny zeleným puntíkem; ty co neobsahují mléčnou bílkovinu, mléčný cukr ani mléčný tuk-  modrým puntíkem; ty co neobsahují vejce mají žlutý puntík.

Výrobky pro osoby s kombinovanými alergiemi mohou mít až 3 puntíky (tzn. neobsahují ani lepek, ani vaječnou ani mléčnou bílkovinu)

Výrobky použitelné pro diabetiky jsou slazeny fruktozou. Umělá sladidla nejsou při výrobě používána. 

I přes toto značení je bezpodmínečně nutné pročtení složení výrobku, neboť může obsahovat další suroviny, které mohou u alergiků vyvolat alergickou reakci (ořechy, soja, arašídy, mák, atd....)!!!

 
  Jana Jelínková; e-mail: jana.jelinkova@cukrarna-johana.cz; tel: 777 737 645
Návrat na úvodní stránku