![]() |
Cukrárna
panny Johany cukrářská výroba pro alergiky - sladký život všem, kdo si umí vybrat |
![]() |
|
|
|
h Vánoční h Svatební |
PERNÍKY - INFORMACE
Perníky v této kategorii jsou vyrobené z kvalitních surovin (pšeničná a žitná mouka, cukr, vejce, med, rostlinný tuk, prášek do perníku, perníkové koření, kakao, škrob, citrónová šťáva a potravinářská barviva). Vzhledem k vlastnostem perníkového těsta, trvanlivost záleží na podmínkách uchovávání. Perník obsahuje med, tudíž snadno vlhne a vysychá, v závislosti na vlhkosti vzduchu okolí.
V suchém prostředí je perník tvrdý, ve
vlhkém naopak měkne, ve velmi vlhkém
prostředí se může i rozpadnout. |
|
|
||
| Jana Jelínková; e-mail: jana.jelinkova@cukrarna-johana.cz; tel: 777 737 645 |